A nagyszemű tengeri só kifejezetten ízletes, bár legtöbbször inkább díszítésre használják. Vannak klasszikus fogások, melyeknél praktikus, hogy nem csupán ízes, de jól is mutat. Ilyen például a perec vagy a – francia konyha egyik jellegzetes kenyérféléje – a focaccia.Ez utóbbit könnyedén elkészítheted, csupán vízre, lisztre és élesztőre lesz szükséged. Ízesítheted olivaolajjal, sajttal, olívabogyóval és paradicsommal is. Végül pedig jöhet a tengeri só!